電子レンジで簡単、7分で完成「木綿豆腐と卵のあったか煮＠ダイエット」＠ズボラ飯
材料
材料
- 木綿豆腐
- 150g
- 溶き卵
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
調味料
- 黒糖
（砂糖・はちみつで代用可） - 大さじ0.5
- 醤油
- 大さじ1
- 白だし
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 刻みネギ
- 適量
- 一味
- 適量
つくり方
-
たまねぎ1/4個を薄切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップし600wで1分レンチン。
-
木綿豆腐150gをスプーンなどで適当な大きさにちぎり、(1)の耐熱ボウルに入れる。
-
(2)の耐熱ボウルに黒糖大さじ0.5、醤油大さじ1、白だし大さじ1、酒大さじ1を入れたら軽く混ぜ、ふんわりラップし600wで1分20秒レンチン。
-
一度取り出し再度軽く混ぜ600wで1分20秒レンチン。
-
(4)の耐熱ボウルに溶き卵を回し入れ、ふんわりラップし600wで1分レンチン。
-
器に盛って、刻みネギと一味適量をかけたら完成です。