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電子レンジで簡単、8分で完成「豚バラの焼肉丼」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • 8分
  • 1人前

お腹が減って、ガッツリ食欲を満たしたい時に最適!
ついついお代わりしたくなっちゃうかも?!

材料

材料
ご飯
1膳(150g)
豚バラ肉
120g
玉ねぎ
半個
調味料
大さじ2
ひとつまみ
醤油
大さじ1
白だし
大さじ0.5
黒糖
(はちみつで代用可)
大さじ0.5
にんにくチューブ
4cm
しょうがチューブ
2cm
いりごま
少々
かいわれ
適量

つくり方

  1. 玉ねぎ半個を薄切りにし、ラップにつつみ600wで1分レンチン。

  2. 豚バラ120gを食べやすい大きさに切り、酒大さじ2、塩ひとつまみを入れたら、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。

  3. (2)に醤油大さじ1、白だし大さじ0.5、黒糖大さじ0.5、にんにくチューブ4cm、しょうがチューブ2cmと玉ねぎを入れたらよくまぜて、ふんわりラップし600wで1分レンチン。

  4. 豚肉に火が入ってることを確認したら、器にご飯1膳、(4)をのせたら、いりごまとかいわれをのせて完成です。

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