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電子レンジで簡単、5分で完成「油淋鶏風から揚げ丼」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • 5分
  • 1人前

市販の唐揚げを使った、なんちゃって油淋鶏の丼ぶりですよ!
ちょっと調味料の数は多いですが、香り高い本格ユーリンチーです。

材料

材料
ご飯
1膳(150g)
唐揚げ
5個
白ねぎ
6cm
調味料
醤油
大さじ21
大さじ2
ごま油
大さじ1
大さじ0.5
蜂蜜
大さじ1
大さじ1
しょうがチューブ
2cm
にんにくチューブ
2cm
ラー油
3プッシュ
刻みネギ
適量

つくり方

  1. 白ねぎ6cmをみじん切りにする。

  2. 耐熱ボウルに 醤油大さじ2、 酢大さじ2、 ごま油大さじ1、 酒大さじ0.5、 蜂蜜大さじ1 水大さじ1 しょうがチューブ2cm ニンニクチューブ2cm ラー油3プッシュ を入れて、軽く混ぜる。

  3. (2)に唐揚げ5個と白ネギを入れ、ふんわりラップし、600Wで1分レンチン。

  4. 器にご飯1膳を盛って、(3)をかけて刻みネギをかけて完成です。

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