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トースターで簡単、10分で完成「ダイエットこんにゃくステーキ」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • トースター
  • 10分
  • 1人前

タレが染み染みのこんにゃくステーキです!
ダイエット中の方もこれならば、罪悪感無しに一杯食べられますよ。

材料

材料
こんにゃく
1枚
調味料
醤油
大さじ2
黒糖
(砂糖・はちみつで代用可)
大さじ2
大さじ1
いりごま
適量
刻みネギ
適量

つくり方

  1. こんにゃく1枚を味が染みやすいように、格子状に切り込みを入れ、5mm程度の厚さにカットします。

  2. 耐熱ボウルに醤油大さじ2、黒糖大さじ2、酒大さじ1、にんにくチューブ5cmとこんにゃくを入れ、よく混ぜる。

  3. くしゃくしゃにしたアルミホイルにこんにゃくを並べ、トースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。

  4. 耐熱ボウルに残ったソースをふんわりラップし600wで30秒レンチン。

  5. こんにゃくを器に盛って、(4)のソースをかけたら、いりごまと刻みネギをかけて完成です。

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