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ホットサンドメーカーで簡単、7分で完成「スクランブルエッグとキャベツのホットサンド」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • ホットサンドメーカー
  • 7分
  • 1人前

レンジとホットサンドメーカーだけで、カフェのモーニングのようなホットサンドが作れます。
ちょっと優雅な朝食におすすめ。

材料

材料
6か8枚切りの食パン(8枚切りがおすすめ)
2枚
溶き卵
1個
千切りキャベツ
適量
スライスベーコン
2枚
とろけるチーズ
1枚
調味料
マヨネーズ
大さじ1
ひとつまみ
こしょう
少々
ブラックペッパー
適量

つくり方

  1. 食パン2枚のそれぞれ片面にマヨネーズ大さじ0.5づつ塗る。

  2. 耐熱ボウルに溶き卵1個を入れ、塩ひとつまみ、こしょう少々をしたら、ふんわりラップし600wで30秒レンチン。

  3. 卵をいったん取り出し、全体的によく混ぜたら、再度ふんわりラップし、600wで30秒レンチン。

  4. ホットサンドメーカーの片面に食パンをのせ(マヨネーズ面を上に)、スクランブルエッグ、スライスベーコン2枚、千切りキャベツ適量、とろけるチーズ1枚をのせたら、もう片方の食パンをのせ(マヨネーズ面を下に)、スイッチオン。

  5. 器に盛って、ブラックペッパーをふったら完成です。

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