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炊飯器で簡単、調理時間8分「アボカドとコンビニひじきの炊き込みご飯」@ズボラ飯

  • 炊飯器
  • 8分(全ての時間を含めると1時間8分)
  • 2人前

アボカドの炊き込みご飯って意外に思われるかもしれませんが、これが絶品!
ついついお代わりしちゃうほどの美味しさです。

材料

材料
1合
冷凍アボカド
120g(アボカド1個分)
コンビニひじき
1袋(70g)
釜揚げしらす
50g
調味料
大さじ3
牡蠣醤油
(醤油で代用可)
大さじ1
ごま油 
大さじ1
ふたつまみ

つくり方

  1. 米1合を洗い、ざるにあげ30分乾燥させる。

  2. アボカドを1cm角前後に適当にカットする。

  3. 炊飯釜に米と日本酒大さじ3、牡蠣醤油大さじ1、ごま油大さじ1、塩ふたつまみを入れたら、白米炊飯の規定水量の9割のメモリまで水を入れ、にアボカド・コンビニひじき・釜揚げしらすをいれたら、白米の通常炊飯でスイッチオン。

  4. 炊き上がったら器に盛って完成です、。

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