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トースターで簡単、15分で完成「なすとベーコンの粉チーズ焼き」@ズボラ飯

  • 電子レンジ
  • トースター
  • 15分
  • 1〜2人前

粉チーズのコクでなすとベーコンがとっても美味しくなりますよ!
切って、焼くだけなのでとっても簡単。

材料

材料
ナス
1本
スライスベーコン
4枚
調味料
オリーブオイル
大さじ1.5
粉チーズ
大さじ1.5
ひとつまみ
にんにくチューブ
4cm
ブラックペッパー
適量
ドライパセリ
適量

つくり方

  1. ナス1本を5mm前後の輪切りにし、ラップに包み600wで40秒レンチン。

  2. スライスベーコン4枚を1cmにカットする。

  3. 耐熱皿やスキレット鍋にオリーブオイル大さじ1.5、粉チーズ大さじ1.5、塩ひとつまみ、にんにくチューブ4cmを入れよく混ぜたら、ナスを入れ和える。

  4. (3)にベーコンを入れ、トースター1000wでベーコンに軽く焦げ目がつく程度に焼く。

  5. (4)にブラックペッパーとドライパセリをかけたら完成です。

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