電子レンジで簡単、5分で完成「豚肉とエリンギ丼」＠ズボラ飯 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

電子レンジで簡単、5分で完成「豚肉とエリンギ丼」＠ズボラ飯

材料

材料

調味料

つくり方

1. 

   豚こま肉100gと小麦粉大さじ1をビニール袋に入れ、よくまぶす。

2. 

   エリンギ1本を縦向きに薄切りにする。

3. 

   まいたけ30gを適当にちぎる。

4. 

   大葉3枚を千切りにする。

5. 

   耐熱ボウルに(1)を入れ、ふんわりラップし600wで1分レンチン。

6. 

   (5)にエリンギ、まいたけ、醤油大さじ1、酒大さじ1、黒糖大さじ0.5、白だし大さじ0.5、酢小さじ0.5、塩ひとつまみを入れ、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。

7. 

   豚肉に火が通ってることを確認したら、器にご飯1膳を盛って、(6)をのせ、千切り大葉をのせたら完成です。