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電子レンジで簡単、5分で完成「春キャベツと卵のサラダ」

  • 電子レンジ
  • 5分
  • 2人前

とっても美味しいキャベツとスクランブルエッグのサラダです!
全て電子レンジだけで作れちゃうので、とっても簡単。

材料

材料
春キャベツ
3枚
スライスハム
2枚
1個
調味料
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ
大さじ0.5
少々
こしょう
少々
砂糖
少々

つくり方

  1. 春キャベツ3枚を一口大に切る。

  2. スライスハム2枚を一口大に切る。

  3. 耐熱ボウルにキャベツを入れ、ふんわりラップし600wで1分レンチン。

  4. 別の耐熱ボウルに卵1個、塩少々、砂糖少々を入れ、ふんわりラップし600wで30秒レンチン。

  5. (4)を一旦取り出し、軽く混ぜて、ラップをして600wで30秒レンチン。

  6. (3)にスクランブルエッグ、ハム、塩少々、こしょう少々、マヨネーズ大さじ1、めんつゆ大さじ0.5を入れ、よく混ぜる。

  7. 器に盛って、完成です。

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