電子レンジで簡単、15分で完成「簡単肉じゃが」 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

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電子レンジで簡単、15分で完成「簡単肉じゃが」

  • 電子レンジ
  • 15分
  • 1人前

煮込み料理って大変って思いがちですが、肉じゃががレンジで簡単にできちゃいます。
味がしみこんだお野菜が最高ですよ。

材料

材料
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
豚肉
50g
調味料
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
黒糖
大さじ1
粉末だし
小さじ1/2

つくり方

  1. 豚肉50gを食べやすい大きさに切る。

  2. ジャガイモ1個の皮を剥き、乱切りにする。

  3. 玉ねぎ1/4個を薄切りにする。

  4. 人参1/3本を5mm幅の輪切りにする。

  5. 耐熱ボウルに水大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、黒糖大さじ1、粉末だし小さじ1/2を入れ、よく混ぜる。

  6. (5)に豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを入れ、軽く混ぜ、ふんわりラップし、600Wで8分レンチン。

  7. (6)を軽く混ぜる。

  8. 器に盛って完成です。

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