梅豚豆苗丼を筋肉兄貴が実際に作ってみた。 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、料理素人の筋肉兄貴のかんちゃんが作ります！

【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ／大阪出身／うお座／A型／料理歴：飲食店でのバイトのみ

今回はインスタでご好評いただいた「梅豚豆苗丼」を作りました！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【梅豚豆苗丼】

【人数】
1人前

【作り方】
1.豚バラ肉100gを食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れる。
2.(1)に酒小さじ1、片栗粉小さじ1、牡蠣醤油小さじ1を入れよく混ぜたら、ふんわりラップし600Wで1分レンチン。
3.豆苗半パックの根っこを切ったら三等分して(2)に入れる。
4.梅干し2個の種をとって包丁で叩いたら、(3)に入れ、ふんわりラップし600Wで2分30秒レンチンしたら、豚肉に火が通ってるのを確認して、よく混ぜる。
5.器にご飯1膳をもって、(4)とかいわれをのせたら完成です。

【材料】
ご飯：1膳（150g）
豚バラ肉（コマでも可）：100g
豆苗：半パック
梅干し：2個

【調味料】
酒：小さじ1
片栗粉：小さじ1
牡蠣醤油：小さじ1
かいわれ：適量

★★★
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