キムチと挽き肉丼を筋肉兄貴が実際に作ってみた。
2021.04.03
ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、料理素人の筋肉兄貴のかんちゃんが作ります！
【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ／大阪出身／うお座／A型／料理歴：飲食店でのバイトのみ
今回はインスタでご好評いただいた「キムチと挽き肉丼」を作りました！
簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！
ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！
レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！
【キムチと挽き肉丼】
【人数】
1人前
【作り方】
1.玉ねぎ1/4個を薄切りにし、ラップに包み600wで1分レンチン。
2.耐熱ボウルに合い挽き肉100gを入れ、塩少々、こしょう少々、酒大さじ1を少々入れ、ふんわりラップし600wで1分レンチン。
3.玉ねぎ、キムチ100g、焼肉のタレ大さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1、にんにくチューブ5cmを入れ、軽く混ぜたらふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。
4.器にご飯1膳を盛って、具材をのせたら、卵黄といりごまと刻みネギをかけたら完成です。
【材料】
ご飯：1膳（150g）
玉ねぎ：1/4個
合い挽き肉：100g
キムチ：100g
卵黄：1個
【調味料】
塩：少々
こしょう：少々
酒：大さじ1
酒：大さじ2
焼肉のタレ：大さじ1
ごま油：大さじ1
醤油：小さじ1
にんにくチューブ：5cm
いりごま：適量
刻みネギ：適量
★★★
ズボラ飯ならずぼらめしじぇーぴーへ！
【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ／大阪出身／うお座／A型／料理歴：飲食店でのバイトのみ
今回はインスタでご好評いただいた「キムチと挽き肉丼」を作りました！
簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！
ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！
レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！
【キムチと挽き肉丼】
【人数】
1人前
【作り方】
1.玉ねぎ1/4個を薄切りにし、ラップに包み600wで1分レンチン。
2.耐熱ボウルに合い挽き肉100gを入れ、塩少々、こしょう少々、酒大さじ1を少々入れ、ふんわりラップし600wで1分レンチン。
3.玉ねぎ、キムチ100g、焼肉のタレ大さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1、にんにくチューブ5cmを入れ、軽く混ぜたらふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。
4.器にご飯1膳を盛って、具材をのせたら、卵黄といりごまと刻みネギをかけたら完成です。
【材料】
ご飯：1膳（150g）
玉ねぎ：1/4個
合い挽き肉：100g
キムチ：100g
卵黄：1個
【調味料】
塩：少々
こしょう：少々
酒：大さじ1
酒：大さじ2
焼肉のタレ：大さじ1
ごま油：大さじ1
醤油：小さじ1
にんにくチューブ：5cm
いりごま：適量
刻みネギ：適量
★★★
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