ブリの漬け丼を筋肉兄貴が実際に作ってみた。
2020.11.25
ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、料理素人の筋肉兄貴のかんちゃんが作ります！
【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ／大阪出身／うお座／A型／料理歴：飲食店でのバイトのみ
今回はインスタでご好評いただいた「ブリの漬け丼」を作りました！
簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！
ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！
レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！
【ブリの漬け丼】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000269.html
【人数】
1人前
【作り方】
1.耐熱ボウルにみりん大さじ0.5と酒大さじ0.5を入れ、ラップをせずに600wで40秒レンチンして煮切る。
（アルコールをとばします）
2.(1)に醤油大さじ1.5、ごま油小さじ0.5、いりごま小さじ0.5、生姜チューブ5cmを入れ軽くまぜたら、ブリのお刺身8切を入れよくまぜたら、ラップをして冷蔵庫で1時間寝かす。
3.器にご飯1膳をもり、刻み海苔、漬けにしたブリ、刻みネギをのせ、わさびをそえたら完成です。
【材料】
ご飯：1膳（150g）
ブリのお刺身（他の魚でも可）：8切（140g）
【調味料】
みりん：大さじ0.5
酒：大さじ0.5
醤油：大さじ1.5
ごま油：小さじ0.5
いりごま：小さじ0.5
生姜チューブ：5cm
刻み海苔：適量
刻みネギ：適量
わさびチューブ：適量
★★★
ズボラ飯ならずぼらめしじぇーぴーへ！
【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ／大阪出身／うお座／A型／料理歴：飲食店でのバイトのみ
今回はインスタでご好評いただいた「ブリの漬け丼」を作りました！
簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！
ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！
レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！
【ブリの漬け丼】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000269.html
【人数】
1人前
【作り方】
1.耐熱ボウルにみりん大さじ0.5と酒大さじ0.5を入れ、ラップをせずに600wで40秒レンチンして煮切る。
（アルコールをとばします）
2.(1)に醤油大さじ1.5、ごま油小さじ0.5、いりごま小さじ0.5、生姜チューブ5cmを入れ軽くまぜたら、ブリのお刺身8切を入れよくまぜたら、ラップをして冷蔵庫で1時間寝かす。
3.器にご飯1膳をもり、刻み海苔、漬けにしたブリ、刻みネギをのせ、わさびをそえたら完成です。
【材料】
ご飯：1膳（150g）
ブリのお刺身（他の魚でも可）：8切（140g）
【調味料】
みりん：大さじ0.5
酒：大さじ0.5
醤油：大さじ1.5
ごま油：小さじ0.5
いりごま：小さじ0.5
生姜チューブ：5cm
刻み海苔：適量
刻みネギ：適量
わさびチューブ：適量
★★★
ズボラ飯ならずぼらめしじぇーぴーへ！