ナスの煮浸しをずぼら料理研究家あやさんが実際に作ってみた。 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

今回はインスタでご好評いただいた「ナスの煮浸しを作ってみた！」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【ナスの煮浸し】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000357.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.ナス中2本のヘタを切り落とし、縦に半分に切ったら、斜めに切れ目をいれ、食べやすい大きさに切る。
2.ナスをビニール袋に入れ、ごま油　大さじ2を入れてよく揉み込む。
3.耐熱ボウルに、水180ml、醤油大さじ2.5、砂糖大さじ1.5、白だし大さじ1.5、しょうがチューブ5cmを入れよくまぜたら、ナスを入れ、ふんわりラップし600wで7分レンチン。
4.器にもって、刻みネギをのせたら完成です。

【材料】
ナス：中2本（220g）

【調味料】
ごま油：大さじ2
水：180ml
醤油：大さじ2.5
砂糖：大さじ1.5
白だし：大さじ1.5
しょうがチューブ：5cm
刻みネギ：少々

★★★
ズボラ飯ならずぼらめしじぇーぴーへ！