ゴルゴンゾーラのリゾットをずぼら料理研究家あやさんが実際に作ってみた。 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

今回はインスタでご好評いただいた「ゴルゴンゾーラのリゾット」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【ゴルゴンゾーラのリゾット】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000405.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.白ワイン大さじ3を耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600wで40秒レンチンしてアルコールを飛ばす。
2.玉ねぎ（中）半分をみじん切りにし、(1)のボウルに入れたら塩少々とオリーブオイル大さじ2を入れ、ふんわりラップし600wで2分レンチン。
3.ゴルゴンゾーラ80gを溶けやすいように小さく刻んだら、牛乳180cc、チキンコンソメ1個と一緒に(2)の耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップし600wで2分レンチン。
4.温かいご飯2膳を入れてよく混ぜ、ラップをせずに600wで2分レンチン。
5.器に盛って、粉チーズとドライパセリをかけたら完成です。

【材料】
ご飯：2膳（300g）
ゴルゴンゾーラ：80g
牛乳：180cc
玉ねぎ（中）：半分

【調味料】
白ワイン：大さじ3
チキンコンソメ：1個（5g）
オリーブオイル：大さじ2
塩：少々
粉チーズ（パルメザンチーズ）：大さじ1
ドライパセリ：適量

★★★
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