豆苗とお刺身のカルパッチョをずぼら料理研究家あやさんが実際に作ってみた。 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

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豆苗とお刺身のカルパッチョをずぼら料理研究家あやさんが実際に作ってみた。

2021.04.14

今回はインスタでご好評いただいた「豆苗とお刺身のカルパッチョ」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります!

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【豆苗とお刺身のカルパッチョ】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000464.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.お刺身8〜10切れとごま油大さじ1、醤油大さじ1、酢小さじ1、鶏がらスープ顆粒小さじ1、塩ひとつまみをビニール袋に入れてよく混ぜる。
2.豆苗1袋の根っこを切って3等分にしたら、(1)に入れてよく混ぜる。
3.器に盛って、完成です。

【材料】
お刺身(種類は何でも):8~10切れ
豆苗:1袋

【調味料】
ごま油:大さじ1
醤油:大さじ1
酢(レモン果汁でも可):小さじ1
鶏がらスープ顆粒:小さじ1
塩:ひとつまみ

★★★
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