ピリ辛ラー油うどんをずぼら料理研究家あやさんが実際に作ってみた。 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

今回はインスタでご好評いただいた「ピリ辛ラー油うどん」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【ピリ辛ラー油うどん】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000297.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.冷凍うどん1玉に爪楊枝などで何箇所か穴をあけ、そのまま600wで3分レンチン。
2.耐熱ボウルに、醤油大さじ1、酒大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖ひとつまみを入れ、ふんわりラップをして1分レンチン。
3.(2)にマヨネーズ大さじ1.5をいれて軽く混ぜ、うどん・ラー油4プッシュをかけたらよくまぜる。
4.器にもって卵黄1個と刻み海苔をかけたら完成です。

【材料】
冷凍うどん：1玉
卵黄：1個

【調味料】
醤油：大さじ1
酒：大さじ1
ごま油：大さじ1
砂糖：ひとつまみ
マヨネーズ：大さじ1.5
ラー油：4プッシュ
刻み海苔：適量

★★★
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