鶏のみぞれ丼をずぼら料理研究家あやさんが実際に作ってみた。 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

今回はインスタでご好評いただいた「鶏のみぞれ丼」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

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【鶏のみぞれ丼】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000513.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.大根10cmの皮をむいて、耐熱ボウルにすり下ろし、牡蠣しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1、黒糖ひとつまみ、塩ひとつまみを入れて、よく混ぜる。
2.鶏もも肉200gを500円玉くらいの大きさにカットし、(1)に入れ、よく混ぜたら 冷蔵庫で60分寝かす。
3.別の耐熱ボウルに鶏もも肉だけ取り出し、ふんわりラップし600wで2分レンチン。
4.鶏肉を裏返してさらに1分レンチン。
5.(4)に大根おろしをすべて入れ、さらに1分30秒レンチン。
6.器にご飯1膳を盛って、(5)をかけて刻みネギと刻みのりをのせたら完成です。

【材料】
ご飯：1膳（150g）
鶏もも肉：200g
大根：10cm

【調味料】
牡蠣しょうゆ（醤油で代用可）：大さじ2
ごま油：大さじ1
黒糖（砂糖で代用可）：ひとつまみ
塩：ひとつまみ
刻み海苔：適量
刻みネギ：適量

★★★
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