なす・ねぎ・ポン！をずぼら料理研究家あやさんが実際に作ってみた。 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

今回はインスタでご好評いただいた「なす・ねぎ・ポン！」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【なす・ねぎ・ポン！】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000329.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.刻みネギに、ごま油大さじ1、塩少々を入れてよくまぜる。
2.ヘタを取った長なす1本をは3mm程度の薄切りにし、お皿に並べる。
3.酒大さじ1、ごま油大さじ0.5をまわしかけ、ふんわりラップし600wで3分30秒レンチン。
4.ポン酢大さじ1を回しかけ、ネギを真ん中においたら完成です。

【材料】
長なす：1本（85g）

【調味料】
＜なす用＞
ポン酢：大さじ1
酒：大さじ1
ごま油：大さじ0.5
＜ねぎ用＞
刻みネギ：ピンポン玉2個分くらい
ごま油：大さじ1
塩：少々

★★★
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