アンチョビキャベツをずぼら料理研究家あやさんが実際に作ってみた。 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

今回はインスタでご好評いただいた「アンチョビキャベツ」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【アンチョビキャベツ】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000442.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.大葉4枚を千切りにする。
2.アンチョビ20gを細かく刻む。
3.キャベツ1/4個をざく切にしたら、耐熱ボウルに入れてふんわりラップし600Wで2分レンチン。
4.(3)の耐熱ボウルに、アンチョビ、大葉、オリーブオイル大さじ1.5、にんにくチューブ6cm、塩ひとつまみを入れ、軽くまぜたら、ふんわりラップし600Wで1分レンチンたら、さらによくあえる。
5.器に盛って、こしょうをふって完成です。

【材料】
キャベツ：1/4個
アンチョビフィレ：20g
大葉：4枚

【調味料】
オリーブオイル：大さじ1.5
にんにくチューブ：6cm
塩：ひとつまみ
こしょう：適量

★★★
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