サバ缶冷や汁をずぼら料理研究家あやさんが実際に作ってみた。 | ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

今回はインスタでご好評いただいた「サバ缶冷や汁」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【サバ缶冷や汁】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000238.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.きゅうり1本を薄切りにし、ビニール袋に入れ、塩少々をいれたら軽くもみむ。
　5分たったら、水気を絞る。
2.みょうが1個を千切りにする。
3.大葉6枚を手で適当にちぎる。
4.ボウルに冷水1.5カップ、すりごま大さじ1、味噌大さじ1.5、醤油小さじ2を全部入れよくまぜる。
　味噌はよく溶かしてください。
5.(4)にサバ水煮缶1缶を入れ軽くほぐしたら、きゅうり、みょうが、大葉と混ぜる。
6.器に温かいご飯大2杯を乗せて、(5)をのせて、いりごまをかけたら完成です。

【材料】
サバ水煮缶：1缶（200g）
ご飯：大2杯（360〜400g）
きゅうり：1本
みょうが：1個
大葉：6枚

【調味料】
すりごま：大さじ1
味噌：大さじ1.5
醤油：小さじ2
冷水：1.5カップ
塩：少々
いりごま：小さじ1

★★★
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