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ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!
レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

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ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、料理素人の筋肉兄貴のかんちゃんが作ります!

【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ/大阪出身/うお座/A型/料理歴:飲食店でのバイトのみ

今回はインスタでご好評いただいた「ニラ納豆丼」を作りました!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

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【ニラ納豆丼】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000059.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.ニラ1束を3~4cm幅にカットし、耐熱皿にのせ、 ふわっとラップし600Wで1分50秒レンチン。 2.納豆1パック、付属のタレ、辛子を入れてよくまぜる。 3.醤油大さじ1、ごま油大さじ1、納豆を入れて、よくまぜる。 4.ご飯1膳の上に(3)のせて、いりごまをかけたら完成です。

【材料】
ご飯:1膳(150g)
ニラ:1束
納豆:1パック

【調味料】
醤油:大さじ1
大さじ1
いりごま:少々

★★★
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【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ/大阪出身/うお座/A型/料理歴:飲食店でのバイトのみ

今回はインスタでご好評いただいた「焼き肉まん」を作りました!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

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【焼き肉まん】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000261.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.ホットサンドメーカーの上に肉まん1個をのせ、蓋をしてホットサンドメーカーのスイッチオン。
2.焼きあがったら完成です。

【材料】
肉まん:1個

★★★
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【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ/大阪出身/うお座/A型/料理歴:飲食店でのバイトのみ

今回はインスタでご好評いただいた「えのきバター」を作りました!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

【えのきバター】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000128.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.えのき半袋を根本を取って、半分に切る。
2.醤油小さじ1、オリーブオイル小さじ1、バター10gをまぜる。
3.えのきの入った耐熱ボウルに(2)を入れ、ふんわりラップをかけて600wで2分レンチン。
4.器にもって、ブラックペッパーと刻みネギをかけて完成です。

【材料】
えのき:半袋

【調味料】
醤油:小さじ1
オリーブオイル:小さじ1
バター:10g
ブラックペッパー:少々
刻みネギ:少々

★★★
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【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ/大阪出身/うお座/A型/料理歴:飲食店でのバイトのみ

今回はインスタでご好評いただいた「豚長いも丼」を作りました!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

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【豚長いも丼】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000175.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.長芋100gを1.5cm四方に切る。
2.豚バラ肉100gを食べやすい大きさに切る。
3.耐熱ボウルに豚バラ肉、長芋、焼き肉のたれ大さじ3、ごま油大さじ1、酒小さじ1、醤油小さじ1を入れよくまぜて、ふんわりラップをかけて600wで1分30秒レンチン。
4.いったん取り出し、よくまぜてさらに、ふんわりラップをかけて600wで2分レンチン。
5.コチュジャン小さじ0.5も入れてさらにまぜる。
6.豚肉に火が入っていることを確認したら、ご飯を盛った器にのせ、真ん中に卵黄1個をのせるくぼみを作り、そこに卵黄をのせる。
7.いりごま、刻みネギをかけて完成です。

【材料】
ご飯:1膳(150g)
豚バラ肉:100g
長芋:100g
卵黄:1個

【調味料】
焼き肉のたれ:大さじ3
ごま油:大さじ1
酒:小さじ1
醤油:小さじ1
コチュジャン:小さじ0.5
いりごま:少々
刻みネギ:少々

★★★
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【かんちゃんプロフィール】
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今回はインスタでご好評いただいた「春キャベツとコンビーフの温サラダ」を作りました!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

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【春キャベツとコンビーフの温サラダ】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000050.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.キャベツ3~4枚(約300g)を適当にちぎる。
2.耐熱ボウルにコンビーフ1缶(80g)とキャベツとオリーブオイル小さじ2を入れてよく混ぜる。
3.ふわっとラップし、600Wで4分チン。
4.器にもって、塩とブラックペッパーをふったら完成です。

【材料】
春キャベツ:3~4枚(約300g)
コンビーフ:1缶(80g))

【調味料】
オリーブオイル:小さじ2
塩:少々
ブラックペッパー:少々

★★★
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