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ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!
レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

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ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、料理素人の筋肉兄貴のかんちゃんが作ります!

【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ/大阪出身/うお座/A型/料理歴:飲食店でのバイトのみ

今回はインスタでご好評いただいた「ブリの漬け丼」を作りました!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

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【ブリの漬け丼】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000269.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.耐熱ボウルにみりん大さじ0.5と酒大さじ0.5を入れ、ラップをせずに600wで40秒レンチンして煮切る。
 (アルコールをとばします)
2.(1)に醤油大さじ1.5、ごま油小さじ0.5、いりごま小さじ0.5、生姜チューブ5cmを入れ軽くまぜたら、ブリのお刺身8切を入れよくまぜたら、ラップをして冷蔵庫で1時間寝かす。
3.器にご飯1膳をもり、刻み海苔、漬けにしたブリ、刻みネギをのせ、わさびをそえたら完成です。

【材料】
ご飯:1膳(150g)
ブリのお刺身(他の魚でも可):8切(140g)

【調味料】
みりん:大さじ0.5
酒:大さじ0.5
醤油:大さじ1.5
ごま油:小さじ0.5
いりごま:小さじ0.5
生姜チューブ:5cm
刻み海苔:適量
刻みネギ:適量
わさびチューブ:適量

★★★
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ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、料理素人の食いしん坊姉貴のなっちゃんが作ります!

【なっちゃんプロフィール】
1999年生まれ/大阪出身/しし座/A型

今回はインスタでご好評いただいた「雪見だいふくホットサンド」を作りました!

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【雪見だいふくホットサンド】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000158.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.食パン1枚をホットサンドメーカーの上にのせ、雪見だいふく1個を乗せる。
2.もう1枚のパンで蓋をしてホットサンドメーカーのスイッチオン。
3.焼き上がってはちみつをかけたら完成です。

【材料】
6か8枚切りの食パン:2枚
雪見だいふく:1個

【調味料】
はちみつ:適量

★★★
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【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ/大阪出身/うお座/A型/料理歴:飲食店でのバイトのみ

今回はインスタでご好評いただいた「ダイエットもやしナムル」を作りました!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

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【ダイエットもやしナムル】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000204.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.耐熱ボウルにもやし1袋を入れ、ふわっとラップ600Wで2分チン。
2.耐熱ボウルの水分を軽くきって、白だし大さじ1、ごま油大さじ1.5、醤油小さじ1、にんにくチューブ5cmを入れてよくまぜ、さらにふわっとラップして30秒チンし、粗熱をとる。
3.韓国海苔を手で握りちぎり塩・ブラックペッパーをかけ、よくまぜる。
4.器にもったら完成です。

【材料】
もやし:1袋(250g)
韓国海苔:8枚

【調味料】
白だし:大さじ1
ごま油:大さじ1.5
醤油:小さじ1
にんにくチューブ:5cm
塩:適量
ブラックペッパー:適量

★★★
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【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ/大阪出身/うお座/A型/料理歴:飲食店でのバイトのみ

今回はインスタでご好評いただいた「ブリと玉ねぎの簡単蒸し@ポン酢味」を作りました!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

【ブリと玉ねぎの簡単蒸し@ポン酢味】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000208.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.玉ねぎ中1個を5mm程度の輪切りにする。
2.ブリ2切を水洗いし、キッチンペーパーでふく。
3.耐熱ボウルに玉ねぎを敷き詰め、ブリを乗せ、酒大さじ2、塩、こしょうをしたら、ふわっとラップし600wで2分30秒レンチン。
4.ポン酢大さじ2、醤油大さじ2をまぜる。
5.器に盛って、(4)をかけて刻みネギをかけたら完成です。

【材料】
ブリ:2切
玉ねぎ:中1個

【調味料】
酒:大さじ2
塩:ひとつまみ
こしょう:少々
ポン酢:大さじ2
醤油:大さじ2
刻みネギ:大さじ3

★★★
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ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、料理素人の食いしん坊姉貴のなっちゃんが作ります!

【なっちゃんプロフィール】
1999年生まれ/大阪出身/しし座/A型

今回はインスタでご好評いただいた「THE レタス丼」を作りました!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

【THE レタス丼】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000052.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.レタス3枚を適当な大きさにちぎる。
2.ごま油大さじ1、オイスターソース小さじ1、醤油大さじ1をいれてよくまぜ、ふわっとラップし600Wで2分レンチン。
3.器にご飯1膳をもって、レタスを入れ、手でくしゃくしゃした焼海苔1枚をちらし、いりごまと刻みネギをかけて完成です。

【材料】
ご飯:1膳(150g)
レタス:3枚
焼海苔:3つ切り1枚

【調味料】
ごま油:大さじ1
オイスターソース:小さじ1
醤油:大さじ1
いりごま:少々
刻みネギ:少々

★★★
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