ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

今回はインスタでご好評いただいた「なすとひき肉のダイエット蒸し」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【なすとひき肉のダイエット蒸し】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000281.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.なす大1本のヘタをとって3mm程度に薄く輪切りにする。
2.耐熱ボウルにひき肉150gと調味料すべてを入れよくまぜ、ボウルにそって薄く広げる。
3.醤油大さじ1、酒大さじ1、マヨネーズ小さじ1、豆板醤小さじ1、生姜チューブ4cmになすを広げるようにのせ、ふんわりラップし600wで5分レンチン。
4.(3)をよくまぜ、お肉に火が通ったことを確認したら、器にもって完成です。

【材料】
なす：大1本（100g）
ひき肉：150g（豚か合い挽き）

【調味料】
醤油：大さじ1
酒：大さじ1
マヨネーズ：小さじ1
豆板醤：小さじ1
生姜チューブ：4cm

★★★
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今回はインスタでご好評いただいた「コンビーフとキャベツの温サラダ」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【コンビーフとキャベツの温サラダ】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000203.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.キャベツ4枚を適当な大きさに手でちぎる。ちぎる。
2.耐熱ボウルにキャベツ、コーンビーフ1缶、クレイジーソルト小さじ0.5、オリーブオイル大さじ1を入れてよくまぜ、ふんわりラップし600wで2分30秒レンチン。
3.一度まぜて、再度ふんわりラップし600wで1分レンチン。
4.醤油大さじ0.5を入れて混ぜる。
5.器にもってブラックペッパーをふったら完成です。

【材料】
春キャベツ：4枚
コンビーフ：1缶（80g）

【調味料】
クレイジーソルト：小さじ0.5（普通のお塩でOK）
オリーブオイル：大さじ1
醤油：大さじ0.5
ブラックペッパー：適量

★★★
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今回はインスタでご好評いただいた「豆腐とアボカドとエビのグラタン」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【豆腐とアボカドとエビのグラタン】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000521.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.解凍した冷凍エビ5つを耐熱ボウルに入れ、日本酒大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて軽くまぜたら、ふんわりラップし600wで1分レンチン。
2.(1)の耐熱ボウルに、解凍したアボカド80g、絹ごし豆腐半丁を入れスプーンなどで豆腐とアボカドをある程度小さく刻んだら、ふんわりラップし600wで2分レンチン。
3.耐熱皿に(2)をのせ、ピザ用チーズをたっぷりのせたら、トースター1000wでお好みの焦げ目がつくまで焼く。
4.最後にブラックペッパーと粉チーズをかけたら完成です。

【材料】
冷凍アボカド：80g
絹ごし豆腐：半丁（150g）
冷凍エビ（大）：5つ
ピザ用チーズ：たっぷり
粉チーズ：適量

【調味料】
日本酒：大さじ1
塩：ひとつまみ
こしょう：少々
粉チーズ：適量
ブラックペッパー：適量

★★★
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今回はインスタでご好評いただいた「ほたてバター」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【ほたてバター】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000595.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.耐熱ボウルにほたて150g、酒大さじ1.5、醤油大さじ1、バター20gを入れ、軽くまぜたらふんわりラップし600wで2分レンチン。
2.一旦取り出し、ホタテを裏返して、ラップをし600Wで1分レンチン。
3.ほたてに火が入っていることを確認したら、器に盛って、軽く塩とブラックペッパーをふったら完成です。

【材料】
ほたて：150g

【調味料】
酒：大さじ1.5
醤油：大さじ1
バター：20g
塩：少々
ブラックペッパー：少々

★★★
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今回はインスタでご好評いただいた「えびときゅうりのナンプラー炒め」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【えびときゅうりのナンプラー炒め】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000569.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.幅1.5～2cmに切ったきゅうりをラップで包み、1分30秒レンチン。
2.えびを流水で解凍したら耐熱ボウルに入れ、塩、こしょうをし、ふんわりラップで1分レンチンし、汁気を軽く切る。
3.きゅうり、ナンプラー、しょうが、にんにく、鶏ガラスープ、黒糖を加えてよくまぜ、ふんわりラップで1分20秒レンチン。
4.器に盛って、オリーブオイルをかけたら完成です。

【材料】
きゅうり：2本
冷凍えび（大）：10尾

【調味料】
塩：ひとつまみ
こしょう：少々
ナンプラー：大さじ1
しょうがチューブ：3cm
にんにくチューブ：5cm
鶏ガラスープの素：小さじ1
黒糖（砂糖で代用可）：小さじ1
オリーブオイル：大さじ0.5

★★★
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