ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

平日毎日1レシピ更新

インスタフォロワー36万人の人気動画レシピサイト!
簡単・時短で美味しかったらズボラでよくない?
ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!
レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

YOUTUBEブログ

ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、料理素人の筋肉兄貴のかんちゃんが作ります!

【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ/大阪出身/うお座/A型/料理歴:飲食店でのバイトのみ

今回はインスタでご好評いただいた「牛肉としめじと冷凍さといもの煮物」を作りました!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

【牛肉としめじと冷凍さといもの煮物】

【人数】
2人前

【作り方】
1.耐熱ボウルに冷凍さといも8個と水100cc、醤油大さじ3、黒糖大さじ2、酒大さじ2、白だし大さじ1、ごま油大さじ1を入れたら、ふんわりラップし600wで7分レンチン。
2.一旦取り出し、軽くかき混ぜたら、ふんわりラップし600wで3分レンチン。
3.しめじ半パックの石突きをとって、1本づつほぐす。
4.(2)に牛肉切り落とし200gとしめじを入れて、よく混ぜたら、ふんわりラップし600wで3分レンチン。
 牛肉に火が入っていることを必ずご確認ください。
5.器に盛って、かいわれをのせたら完成です。

【材料】
牛切り落とし:200g
冷凍さといも:8個
しめじ:半パック

【調味料】
水:100cc
醤油:大さじ3
黒糖:大さじ2
酒:大さじ2
白だし:大さじ1
ごま油:大さじ1
塩:少々

★★★
ズボラ飯ならずぼらめしじぇーぴーへ!
今回はインスタでご好評いただいた「タコとちくわのピリ辛居酒屋風」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

【タコとちくわのピリ辛居酒屋風】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000300.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.ゆでダコ100gを適当な大きさに切る。
2.ちくわ3本を1cm幅程度に切る。
3.豆板醤小さじ2、ごま油小さじ1、醤油小さじ1、にんにくチューブ3cm、砂糖ひとつまみをすべてあわせたら、たことちくわを入れてよくあえる。
4.器にもって完成です。

【材料】
ゆでダコ(生食用):100g
ちくわ:3本

【調味料】
豆板醤:小さじ2
ごま油:小さじ1
醤油:小さじ1
にんにくチューブ:3cm
砂糖:ひとつまみ

★★★
ズボラ飯ならずぼらめしじぇーぴーへ!
今回はインスタでご好評いただいた「エビクリームうどん」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

【エビクリームうどん】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000236.html

【人数】
1人前

【作り方】
1..冷凍うどん1玉に爪楊枝などで何箇所か穴をあけ、そのまま600wで3分レンチン。
2.大葉3枚をみじん切りにする。
3.耐熱ボウルに生クリーム大さじ6、オリーブオイル大さじ1、醤油大さじ1、バター15g、にんにくチューブ5cmを入れよく軽くまぜる。
4.解凍した冷凍エビ大5個をいれふんわりラップし600wで1分半レンチン。
5.うどんを入れよく混ぜる。
6.器にもって大葉をちらして完成です。

【材料】
冷凍うどん:1玉
冷凍エビ(解凍済):大5個(60g)
大葉:3枚

【調味料】
生クリーム:大さじ6
オリーブオイル:大さじ1
醤油:大さじ1
バター:15g
にんにくチューブ:5cm

★★★
ズボラ飯ならずぼらめしじぇーぴーへ!
ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、料理素人の筋肉兄貴のかんちゃんが作ります!

【かんちゃんプロフィール】
1999年生まれ/大阪出身/うお座/A型/料理歴:飲食店でのバイトのみ

今回はインスタでご好評いただいた「エビときゅうりのナンプラー炒め」を作りました!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

【エビときゅうりのナンプラー炒め】

【人数】
2人前

【作り方】
1.きゅうり2本を4等分にし、さらに4等分にし、ラップに包み600wで1分30秒レンチン
2.解凍した冷凍エビ10個を耐熱ボウルに入れ、塩ひとつまみ・こしょう少々を入れ、ふんわりラップし600wで1分レンチンし、一旦取り出し汁気を軽く切る
3.ボウルにきゅうりを入れ、ナンプラー大さじ1、しょうがチューブ3cm、にんにくチューブ5cm、鶏ガラスープ小さじ1、黒糖小さじ1を入れたらよく混ぜ、ふんわりラップし600wで1分20秒レンチン
4.器に盛って、完成です

【材料】
きゅうり:2本
冷凍エビ:10個

【調味料】
ナンプラー:大さじ1
しょうがチューブ:3cm
にんにくチューブ:3cm
鶏ガラスープ:小さじ1
黒糖:小さじ1
こしょう:少々
塩:少々

★★★
ズボラ飯ならずぼらめしじぇーぴーへ!
今回はインスタでご好評いただいた「アボカドマヨ明太子」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります!

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯!

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系!

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう!

【アボカドマヨ明太子】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000306.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.アボカド半個を半分に切り、種を取り出す。
2.大葉2枚を千切りにします。
3.明太子30gの皮から中身を取り出しアボカドの穴に入れる。
4.明太子の上に大葉をのせ、マヨネーズを適量かけ、ブラックペッパーをかけたら完成です。

【材料】
アボカド:半個
コンビニ明太子:30g
大葉:2枚

【調味料】
マヨネーズ:適量
ブラックペッパー:適量

★★★
ズボラ飯ならずぼらめしじぇーぴーへ!

料理素材からさがす

メインの調理器具からさがす