ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。

今回はインスタでご好評いただいた「厚揚げとさば水煮缶の味噌煮込み」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【厚揚げとさば水煮缶の味噌煮込み】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000484.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.厚揚げ1枚を食べやすい大きさにカットする。
2.大葉5枚を千切りにする。
3.耐熱ボウルに厚揚げ、さば水煮缶1缶丸ごと、石突きを取ったしめじを1本づつほぐして入れ、味噌大さじ1、黒糖大さじ1を入れ、ふんわりラップし600Wで2分レンチン。
4.一旦取り出し、軽く混ぜて3分レンチン。
5.良く混ぜて、器に盛って大葉をちらして完成です。

【材料】
厚揚げ：1枚（170g）
さば水煮缶：1缶
しめじ：半袋
大葉：5枚

【調味料】
味噌：大さじ1
黒糖：大さじ1

★★★
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今回はインスタでご好評いただいた「ブロッコリーカルボナーラ」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【ブロッコリーカルボナーラ】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000529.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.スライスベーコン4枚を5mm角くらいにカットし、耐熱ボウルに入れたらふんわりラップし600wで1分レンチン。
2.溶き卵を作る。
　卵は必ず常温のものを使用してください。
　冷蔵庫の中の卵を使う場合は、水道水から出るお湯に5分程度つけておいてください。
3.ブロッコリー1株を小房に分けたら、(1)とは別の耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、塩ひとつまみをかけたらふんわりラップし600wで3分レンチン。
4.(1)のボウルに粉チーズ60g、オリーブオイル大さじ3、溶き卵を入れる。
5.(1)のボウルにブロッコリーを入れ、60秒そのままにし、60秒経過したらよく混ぜる。
6.器に盛って、ブラックペッパーをかけたら完成です。

【材料】
ブロッコリー：1株
スライスベーコン：4枚
卵：1個（常温）

【調味料】
粉チーズ：60g
オリーブオイル：大さじ3
酒：大さじ1
塩：ひとつまみ
ブラックペッパー：適量

★★★
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今回はインスタでご好評いただいた「コーンマヨチーズのホットサンド」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【コーンマヨチーズのホットサンド】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000384.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.ボウルに汁気を切ったコーン缶半分、マヨネーズ大さじ2、粉チーズ大さじ2、こしょう適量を入れよく混ぜる。
2.食パン1枚をホットサンドメーカーの上にのせ、(1)をのせたら、もう1枚のパンで蓋をしてホットサンドメーカーのスイッチオン。
3.出来上がったら、お皿にもって、周りに粉チーズ大さじ1をかけて完成です。

【材料】
6か8枚切りの食パン（8枚切りがおすすめ）：2枚
コーン缶：半分（70g）

【調味料】
マヨネーズ：大さじ2
粉チーズ：大さじ1と大さじ1
こしょう：適量

★★★
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今回はインスタでご好評いただいた「さば缶ピビンパ丼」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【さば缶ピビンパ丼】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000489.html

【人数】
1人前

【作り方】
1.耐熱容器に卵1個を割り、水大さじ4を入れ、爪楊枝で卵黄にそっと2箇所の穴をあけて、ラップをせずに600wで1分レンチン、スプーンで温泉卵をとりだし別の器に移す。
2.小松菜1株の根を切り2等分にしたら、ラップに包んで600wで1分20秒レンチン。
3.ボウルにキムチ100gとごま油小さじ2、コチュジャン小さじ1、豆板醤少々を入れてよくまぜたら、汁気をなるべく入れずに、サバ缶1缶を入れ軽くまぜる。
4.器にご飯1膳を盛り、小松菜、韓国のり4枚をしいたら、(3)をのせ、温泉卵をのせたら、いりごまをふって完成です。

【材料】
ご飯：1膳（150g）
さば水煮缶：1缶（175g）
小松菜：1株
キムチ：100g
韓国のり：100g
卵：1個

【調味料】
ごま油：小さじ2
コチュジャン：小さじ1
豆板醤：少々
いりごま：適量

★★★
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今回はインスタでご好評いただいた「厚揚げだし豆腐」をずぼら料理研究家のあやさんが実際に作ります！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【厚揚げだし豆腐】
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000341.html

【人数】
2人前

【作り方】
1.厚揚げ1枚を食べやすい大きさに切り、アルミホイルをくしゃくしゃにしたものをのばし、厚揚げをのせ、トースター1000wで10分焼く。
2.厚揚げが焼き上がるまで残り3分くらいになったら、水50cc、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2、白だし大さじ1、みりん大さじ1を器に入れ、かるく混ぜたらふんわりラップし600wで1分40秒レンチン。
3.(2)に厚揚げを入れ、大根おろしと刻みネギをのせたら完成です。

【材料】
厚揚げ：1枚（150g）
大根おろし：大さじ3

【調味料】
水：50cc
めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ2
白だし：大さじ1
みりん：大さじ1
かつおぶし：適量
刻みネギ：適量

★★★
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